Студените витрини играят ключова роля за запазването на свежестта на напитки, торти или други храни, които се развалят лесно. Те са задължителен уред във всеки ресторант или заведение и правилният им избор е важен, за да може да предложите на клиентите си само свежи продукти.
Дори и на пръв поглед избора на студени витрини да не ви изглежда толкова сложен, ние ви съветваме добре да обмислите наличните модели на пазара и да ги сравните по няколко важни критерия.
Ние ви представяме тези критерии благодарение на MixHoReCa.com. Това е фирма, която предлага професионално оборудване за ресторанти и заведение, за студените витрини са само малка част от асортимента на фирмата. Може да разгледате пълното портфолио от продукти в техният онлайн магазин.
Нека преминем към стъпките по избора на правилната студена витрина за вашия ресторант или заведение.
Определете вашите нужди и изисквания
Преди да започнете с директния избор и преглед на видове студени витрини ви препоръчваме да направите списък с вашите нужди и изисквания. Определете какъв вид продукти ще съхранявате вътре и какво количество от тях ще съхранявате и какво е наличното свободно пространство.
След като знаете тези изисквания ще може да започнете да търсите подходящи модели, които да ги покрият.
Разгледайте различните видове студени витрини
На пазара както и в онлайн магазина на MixHoReCa.com ще откриете голямо разнообразие от студени витрини. Сред тях ще намерите хладилни шкафове, стъклени витрини, солариуми и други видове, които най-често се използват по ресторантите и заведенията.
Вече имате съставен списък с изисквания. Проверете го и според него изберете типа, който най-добре отговаря на вашите нужди и предлага оптимално представяне на хранителните продукти.
Размер и капацитет
Отново се връщаме на определяне на критериите от стъпка едно. След като вече имате представа за количествата, които ще съхранявате във витрината ще ви е много по-лесно да изберете правилния размер и капацитет.
Уверете се, че ще изберете витрина, която е достатъчно голяма, за да побере всичко, което искате да представите, но без да бъде твърде голяма и да заема много пространство.
Температура и контрол
Някои модели предлагат точен контрол на температурата, което е особено важно за някои видове храни, които изискват специфични условия за съхранение. Заложете на студена витрина, която позволява лесното регулиране на температурата и запазва продуктите максимално свежи дори след като те бъдат изкарани от нея.
Енергийна ефективност
Моделите студени витрини, които ще намерите в онлайн магазина на MixHoReCa.com предлагат много добра енергийна ефективност и намаляват разходите за електричество.
